Продажа пакетов: могу ли я без проблем продавать пакеты для продуктов

Читатель спрашивает: «Я ИП, произвожу продукты питания в Ярославле и продаю на маркетплейсах. Какие нужны сертификаты и разрешения, чтобы законно торговать продуктами?»

ИП и компаниям нужна декларация соответствия

Если вы ИП или компания и производите или продаете продукты питания, нужно получить декларацию соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. Она показывает, что продукты производят, хранят, продают и перевозят правильно, а сами они безопасны для потребителей.

Чтобы оформить декларацию, нужно подтвердить, что ваша продукция соответствует требованиям техрегламента: отобрать образцы для испытаний, отнести их в лабораторию и дождаться результатов проверки, а потом еще зарегистрировать декларацию на сайте Росаккредитации.

Проще всего обратиться в центр сертификации — там помогут оформить декларацию. Выберите организацию из реестра аккредитованных организаций. Обратите внимание на графу «Область аккредитации» — для пищевой продукции там должен быть указан «ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции».

Аккредитованные центры в Ярославле. В столбце «Словесное описание области» у некоторых указан нужный техрегламент

Самозанятым декларацию не оформят

Если вы самозанятый и производите продукты в домашних условиях, например печете пироги, делаете букеты из конфет или выращиваете овощи на продажу, ваша продукция должна быть безопасной и соответствовать тому же регламенту. Но декларацию соответствия вам не выдадут: их оформляют только ИП и компаниям — об этом написано в самом регламенте.

Можно оформить ИП и перейти на режим «Налог на профессиональный доход». Но даже в этом случае регламент не предусматривает декларирования, если продукты изготавливают «непромышленным способом», то есть в домашних условиях или в подсобных хозяйствах.

Маркировка пока не нужна

Обязательная маркировка товаров пока не касается продуктов питания. Исключение — молочная продукция. С 1 июня 2021 года производители должны будут регистрировать молочные продукты в системе «Честный знак» и клеить на них специальные марки. Без них молочку нельзя будет продавать ни в магазинах, ни онлайн.

У каждого маркетплейса — свои ограничения

Маркетплейсы — посредники между продавцом и покупателем и юридически обычно не несут ответственности за качество и безопасность продуктов. Но площадкам невыгодно терять покупателей — и они требуют от продавцов документы, чтобы убедиться, что продукция соответствует нормам.

Мы обратились в поддержку и изучили требования четырех популярных маркетплейсов, чтобы выяснить, какие документы требуются, чтобы разместить продукты у них.

Ozon

На Озоне не требуют сертификатов и декларации на продукты, кроме спортивного и детского питания — для них отдельная Процедура. Но площадка может запросить документы на любой товар, и продавцу нужно будет предоставить декларацию в течение трех рабочих дней.

А еще Озон не продает продукты, если их нужно хранить при температуре ниже +17 °C.

Озон оставляет за собой право скрыть товары, если обнаружит, что у продавца нет нужных документов Среди товаров, которые запрещено продавать на Озоне, — продукты с низкой температурой хранения

Яндекс.Маркет

В справке для продавцов Яндекс.Маркета указано, что для продажи продовольственных товаров у продавца должны быть сопроводительные документы. Поддержка ответила, что с продавцом свяжутся индивидуально и объяснят, какие именно документы нужны.

Из правил размещения товаров на Яндекс.Маркете Поддержка Яндекс.Маркета предлагает сначала загрузить продукты в каталог, чтобы узнать, какие документы нужно предъявлять

Wildberries

Вайлдберриз не требует никаких сертификатов или деклараций.

В поддержке Вайлдберриз ответили, что для продажи продуктов не нужно предоставлять документы

Aliexpress

На Алиэкспрессе для размещения некоторых групп товаров есть отдельная процедура — открытие специальной категории. Продавец подает заявку, прикладывая к ней документы на товары, а затем администрация маркетплейса разрешает ими торговать — или нет. Продукты питания тоже относятся к таким товарам.

Для торговли продуктами Алиэкспресс требует от продавца декларацию соответствия и свидетельство о госрегистрации

Поддержка Алиэкспресса подтвердила, что без документов продукты нельзя будет разместить, но не ответила, какие именно сертификаты нужны.

Эксперты Тинькофф отвечают на вопросы читателей по налогообложению, законам, трудовым спорам и другим проблемам в бизнесе. Чтобы мы разобрали вашу ситуацию, напишите на [email protected].

Продажа товаров на маркетплейсе — инструкция по подготовке к продажам

Продажа на маркетплейсах – эффективный способ расширить охваты действующего бизнеса или быстро стартануть в онлайн-торговле. Войти на одну из таких платформ достаточно просто. Однако в работе с ними есть много подводных камней.

Каждая площадка предъявляет особые требования к товару по части упаковки, внешнего вида, маркировки и так далее. Даже небольшое нарушение может послужить причиной того, что партию продукции не примут при отгрузке. В нашем сегодняшнем материале будем разбираться, как избежать отказов и правильно подготовить товар к сдаче.

Требования к упаковке

С упаковкой товара обычно связаны самые строгие требования. У разных маркетплейсов они свои, но присутствует и много общих нюансов. Правила для каждой товарной категории расписаны в подробных инструкциях на официальных сайтах платформ.

Основные типы индивидуальной упаковки:

• коробка из картона + скотч;
• пузырчатая пленка;
• стрейч-пленка;
• полиэтиленовые пакеты или пленка различной толщины;
• термоусадочная пленка;
• пенопласт;
• zip-пакеты.

Какой из них использовать, зависит от вида продукта и правил конкретной площадки. На некоторых маркетплейсах продавцам разрешают выбирать упаковку на свое усмотрение, исходя из доступных ресурсов. По крайней мере так было на KazanExpress и бывшем «Беру», который сейчас стал частью «Яндекс.Маркета».

Несмотря на отсутствие жестких правил, упаковка должна обязательно быть прочной, чтобы она могла защищать изделие от повреждений во время транспортировки.

Далее пройдемся по отдельным популярным площадкам.

Правила упаковки на WildBerries

Эта платформа отличается самыми строгими требованиями.

Правильная упаковка для всех товаров, поставляемых на маркетплейс:

• не намного больше вложенной в нее продукции;
• защищает изделие от воздействия внешних факторов, сохраняя его товарный вид;
• промаркирована штрихкодом определенного формата;
• без следов сырости, дефектов, повреждений, налета плесени, посторонних запахов;
• не обрезана, не совмещена, не склеена и не спаяна.

Наполнение упаковки должно быть аккуратно сложено.

Для всех видов продукции и упаковки предусмотрены определенные правила. Например, каждая текстильная вещь упаковывается отдельно. В коробки с обувью нужно вкладывать элементы для поглощения лишней влаги.

Верхняя одежда помещается в запаянный полиэтиленовый материал, толщина которого не менее 50 микрон. Хрупкие изделия необходимо упаковывать в двухслойную пузырчатую пленку. Крупногабаритные изделия размещаются в жестких многослойных коробах из картона.

Правила упаковки на OZON

На этой площадке действуют разные требования в зависимости от того, откуда продается товар: со склада OZON или с собственного.

Список основных правил:

• запрет на упаковку, скотч и стрейч-пленку черного цвета (необходимы матовые, белые или непрозрачные);
• допустимый вес груза в упаковке – от 200 грамм до 25 килограмм;
• отсутствие любых названий (бренда, производителя, самой компании) и сторонней маркировки на внешней стороне упаковки;
• специальная пометка для хрупких предметов;
• свободное место в коробке заполняется уплотнителем/бумагой.

Для опасных грузов есть дополнительные требования. К таким грузам относят авто и бытовую химию, аэрозоли, лаки и краски. На их герметичную упаковку нужно наносить предупредительные знаки. Также необходима блокировка доступа к содержимому.

Как и везде, для каждого вида продукции следует выбирать упаковку, согласно правилам, которые расписаны в инструкции на сайте.

Правила упаковки на «Яндекс.Маркет»

«Маркет» принимает товары с целой упаковкой, которая предусматривает свободный доступ к содержимому. Некачественно упакованные заказы оформляются возвратом.

На маркетплейсе разрешены несколько вариантов упаковки: коробка из картона, бумажные пакеты и стрейч-пленка. Правильный способ выбирается под тип груза. Подробности указаны в инструкции.

К некоторым продуктам предъявляются дополнительные требования. Это касается:

• жидкостей;
• хрупких, мягких и ценных предметов;
• изделий сложной формы;
• опасных товаров;
• продукции со сроком годности.

Несовместимые позиции нужно обязательно изолировать друг от друга.

Нужно помнить, что упаковка товара сильно сказывается на его рейтинге и дальнейших продажах. Покупатели «встречают по одежке» и любое повреждение или дефект могут испортить первое впечатление.

Маркировка продукции

Маркировка – еще одна важная деталь, которую тоже стоит учитывать при подготовке товара к продажам на маркетплейсе. Аналогично упаковке, правила по ней на разных платформах отличаются.

Почти везде требуют наклеивать штрихкод. Он присваивается каждой позиции и зачастую генерируется прямо в личном кабинете пользователя на платформе. Помимо этого, необходимо указывать артикул и наименование товара. Рассмотрим все нюансы детальнее на примере тех же площадок.

Маркировка на WildBerries

На маркетплейсе действуют следующие правила:

• маркируется каждая товарная позиция или комплект, в котором поставляется продукция;
• штрихкод в формате Code-128 содержит не больше 20 знаков;
• на каждой этикетке проставляется артикул/размер/цвет в пределах 30 символов;
• в маркировке можно использовать русские либо английские обозначения;
• если идентификатор не считывается через упаковку, его необходимо дублировать сверху.

Товар рекомендуют маркировать специальным принтером с разрешением 203 dpi.

Маркировка на OZON

Эта площадка требует:

• наносить маркировку с кодом на каждую упаковку;
• использовать только матовые или полуглянцевые этикетки;
• прописывать ближайший приемный пункт либо сортировочный центр;
• не заклеивать код скотчем;
• крепить этикетку с той стороны упаковки, которая максимальна по площади, всей поверхностью, не оставляя зазоров;
• распечатывать лист с маркировкой не отдельными частями, а целиком.

• Печатать этикетки можно на принтерах, поддерживающих термо- и термотрансферный тип печати.
• В системе маркетплейса товарам также присваиваются уникальные коды Ozon ID.
• 

Маркировка на «Яндекс.Маркет»

Чтобы продавать товар на «Маркете», нужно прикреплять ярлык-наклейку с легко считываемым штрихкодом на каждую упаковку. Проверка сканирования быстро выполняется через мобильное приложение.

Если продукт подлежит маркировке в системе «Честный Знак», следует указывать данные о кодах идентификации в блоке с составом заказа. В дальнейшем «Яндекс» будет прописывать их в чеке. В первую очередь это относится к обуви, лекарствам, молочной продукции, фотоаппаратам и другим товарам.

Для получения идентификатора необходимо отсканировать код в формате Data Matrix, размещенный на упаковке, и декодировать его. Штрихкод должен соответствовать товару и данным, которые были ранее загружены в личный кабинет. Это проверяется при отгрузке.

Документы на продукцию

Большинство маркетплейсов могут потребовать от партнеров:

1. Сертификаты качества товара.
2. Декларации EAC.
3. Подтверждение регистрации товарного знака.

Это касается только товаров, которые подлежат обязательной сертификации. Для остальных можно запрашивать отказное письмо в сертифицирующем органе.

Для получения официального сертификата необходимо:

• обратиться в соответствующий орган (поиск доступен на pub.fsa.gov.ru/ral);
• выслать образцы для тестирования;
• оплатить услугу для определенной товарной категории.

Алгоритм декларирования:

• выбрать уполномоченную лабораторию (на том же сайте);
• предоставить образцы и оплатить услугу;
• дождаться протокола с заключением;
• внести информацию о декларировании в Росаккредитацию;
• получить документы и нанести значок ЕАС на этикетку.

Все данные о регистрации фиксируются в базе федеральной службы, ответственной за аккредитацию.

Что нужно сертифицировать в обязательном порядке:

Продажа этой продукции без сертификатов незаконна на любых точках торговли. Иногда платформы требуют подтвердить качество и других товаров, ориентируясь на нормативные акты Таможенного союза.

К примеру, на Wildberries можно продавать лишь оригинальные изделия, иначе продавцу грозит Штраф от 100 000 рублей или расторжение договора.

Регистрация товарного знака нужна далеко не на всех маркетплейсах. Это больше для подстраховки и закрепления уникального права на продажу продукта.

Правила транспортировки

Перед тем, как отправлять партию товара на склад маркетплейса, нужно оформить ряд соответствующих документов:

1. Договор поставки. В нем прописывают перечень наименований, количество, характеристики товарных единиц. Там же указывается категория товара на площадке, сроки поставки, наличие сертификатов соответствия.
2. Спецификация. Здесь указывают габариты, массу, состав и количество отгруженных мест.
3. Сопроводительная документация. Что именно входит в этот набор, зависит от условий договора. Самое основное – накладная с датой и временем отгрузки. Документы передаются сотрудникам маркетплейса в процессе приемки, почтой или же загружаются в личный кабинет в электронном формате. Для сотрудничества с некоторыми платформами придется подключаться к системе электронного документооборота.
4. Дополнительные документы в упаковке, если они предусмотрены. Например, инструкция по эксплуатации, гарантийный талон.

Почти все площадки поддерживают два формата продаж: со склада маркетплейса или со склада непосредственного продавца. В зависимости от этого требования к документации могут отличаться.

Планировать поставку на склад маркетплейса нужно всегда заранее, чтобы успеть подготовиться и избежать ошибок, из-за которых товар не примут. Для водителя, доставляющего груз, следует получить пропуск на пункт приема.

Ценовая политика

В процесс подготовки к продажам на маркетплейсах также входит ценообразование. Зачастую площадки ограничивают продавцов в этом плане и ведут строгий мониторинг цен. Устанавливать высокие ценники не получится, так как каждый маркетплейс стремится выделиться среди конкурентов выгодным ценовым диапазоном. Завышение стоимости чревато блокировкой карточки и штрафами.

Но, чтобы заработать с учетом комиссионных площадки, нужно стараться находить оптимальную середину.

Особенности установки стоимости на разных платформах:

• Ozon. Можно ставить три вида цен – розничную, акционную или розничную для Premium-покупателей. Для всех товаров указаны максимальные и минимальные пороги, в которых учтены стоимость доставки и комиссия;
• «Яндекс.Маркет». Выгружается только розничная цена, которую создают в 1С. Также есть возможность применять стратегию управления с минимальными и рекомендованными ценами;
• Wildberries. Сначала в личный кабинет выгружают базовую розничную цену. Потом ее можно изменить под доступные скидки.

Как стартовать: порядок действий для новичков

При выходе на маркетплейс необходимо придерживаться определенной системы действий:

1. Провести предварительное исследование и выбрать продукцию, которая будет хорошо продаваться.
2. Найти подходящую площадку.
3. Детально изучить все условия сотрудничества – размер комиссии, требования к самому товару и его транспортировке.
4. Заключить договор на поставку.
5. Подготовить товар к продаже, уделив внимание упаковке, маркировке, документации.
6. Создать пробный заказ.
7. Загрузить необходимые документы.
8. Выполнить поставку согласно требованиям.

Выводы

Маркетплейсы – продуктивный канал продаж для онлайн-ритейлеров. Однако они предъявляют довольно много требований к партнерам.

Если их не соблюдать, выйти на платформу в качестве продавца будет невозможно. Поэтому подходите к данному вопросу ответственно.

Прежде чем планировать продажи на маркетплейсе, изучайте инструкции на официальном сайте площадки и только после этого начинайте готовить товар.

Продажа полиэтиленовых пакетов бизнес план

Полиэтиленовые пакеты — самый распространенный упаковочный материал в России и мире. Наша страна находится на 3 месте по уровню потребления этого товара.

Пакеты применяют в самых разных сферах производства и обслуживания. Спрос на них стабильно растет с каждым годом, и работающие на рынке производители не могут его покрыть.

Ниша открыта для новых участников, поэтому производство пакетов представляет собой очень интересную бизнес-идею.

В статье мы расскажем, как открыть небольшой завод по изготовлению полиэтиленовых пакетов, опишем особенности бизнеса, приведем экономические расчеты.

Тенденции на рынке

Полиэтиленовые пакеты в России начали производить и внедрять на рынок с середины 1980-х гг., хотя массовое распространение они получили в 90-х.

По данным за 2016 год, рынок гибкой пластиковой упаковки в мире превысил 60 млн т. Это где-то 1,5-2 трлн штук пакетов. Динамика в РФ за последние годы следующая:

• 2013 г. – 26,7 млрд шт.;
• 2014 г. – 24,7 млрд шт.;
• 2015 г. – 24,3 млрд шт.;
• 2016 г. – 22,6 млрд шт.

Объемы производства и потребления на рынке восстанавливаются после падения в 2014-2015 гг., доля импортеров сокращается. Если еще несколько лет назад более половины всех ПЭ-пакетов было импортировано, то в 2016-м ввезено лишь 5 млрд шт.

В России есть несколько крупных производителей и множество мелких.

Анализ спроса на продукцию и рынка сбыта

Полиэтиленовые пакеты применяют для переноски, хранения различных вещей и продуктов. Этот товар используется во всех сферах хозяйствования. В быту, в оптово-розничной торговле, на промышленных предприятиях, в строительной сфере.

Спрос на ПЭ-пакеты увеличивается пропорционально росту производства в стране. Чем больше товаров, тем выше потребность в упаковочном материале. Разновидностей очень много: «майки», подарочные, рекламные, одно- и многослойные, для мусора.

Отдельно стоит выделить сферу маркетинга. Все крупные компании заказывают фирменные пакеты с нанесенными на них логотипами и рисунками – это важный элемент рекламного продвижения.

Какие плюсы и минусы имеет производство полиэтиленовых пакетов как бизнес?

Прежде чем запустить бизнес-проект, необходимо выполнить SWOT-анализ, оценить сильные и слабые стороны дела.

Преимущества, которые имеет производство полиэтиленовых пакетов:

• высокий спрос, возможность постоянного сбыта путем заключения долгосрочных контрактов;
• несложная технология производства с использованием специального оборудования. (процесс автоматизирован);
• работникам не нужно долго обучаться — достаточно пройти общую подготовку по управлению, обслуживанию техники;
• исходное сырье стоит недорого, есть возможность вторичной переработки.

Минусы следующие:

• высокие затраты на оборудования цеха для обеспечения полного цикла;
• потребуется большое помещение, чтобы разместить в нем всю технику;
• в оптовых продажах товар чаще всего сбывается по отсроченным платежам — это создает риск возникновения задолженности и снижения оборотных средств.

Что нужно, чтобы открыть небольшой завод

Основная расходная статья по начальным инвестициям – покупка производственной линии. Основная статья по ежемесячным расходам – закупка сырья.

Таблица 1. Размер первоначальных расходов на создание бизнеса по производству полиэтиленовых пакетов.

Расходная статья	Стоимость, руб.
Регистрация, сертификация	20 тыс.
Аренда помещения, 200 кв. м	100 тыс.
Оборудование	3,5 млн руб.
Сырье (на месяц)	1,2 млн
Заработная плата	220 тыс.
Дополнительные расходы	200 тыс.
Итого	5,24 млн

Расчеты актуальны для города с населением до 1 млн чел. В дополнительные расходы включены затраты на коммунальные платежи, рекламу, косметический ремонт.

Юридическое оформление

Рассчитываем открыть крупное производство — будем сбывать товар крупным предприятиям и оптовикам. Поэтому при регистрации рекомендуется выбирать форму ООО.

Коды ОКВЭД для производства:

• 25.2 «Производство пластмассовых изделий»;
• 25.22 «Производство пластмассовых изделий для упаковывания»;
• 51.47 «Оптовая торговля прочими непродовольственными потребительскими товарами».

Система налогообложения – упрощенная.

Все требования к изготавливаемому продукту указаны в ГОСТе 10354-82. Для начала производства следует пройти проверку и получить Сертификат соответствия от Роспотребнадзора. Сертификат должен подтверждаться каждый квартал (это важно, поскольку потребители запрашивают документы соответствия).

Также нужны разрешения от администрации города, пожарной службы, Санэпиднадзора.

Технология

Предприниматель может наладить полный или неполный цикл производства. Полный цикл означает выполнение всего комплекса работ. При неполном цикле придется закупать готовую пленку по завышенной цене – это влияет на себестоимость готовой продукции.

Производственный процесс состоит из нескольких этапов.

1. Полиэтиленовый гранулят засыпается в экструдер. Здесь сырье плавится до однородного состояния.
2. Путем сдавливания сплава образуется рукав пленки.
3. Рукав охлаждается и раскатывается валиками.
4. С помощью оборудования (автоматических ножей) рукав делится на отрезки нужной длины. На эти отрезки наносятся рисунки (при необходимости).
5. Пленка попадает под пресс, где создается донная складка пакета, вырезаются ручки, определяется форма заготовки.
6. Края спаиваются – товар готов.

Помещение

Производственное помещение должно находиться в промышленном районе города, далеко от жилых кварталов. Арендовать его лучше всего на окраине города — здесь можно найти дешевый вариант.

Высота потолков в рабочем цеху, где будет расположена производственная линия – не менее 8 м, электричество трехфазное. Должны быть обустроены все системы коммуникации, присутствовать хорошая вентиляция (чтобы уходили вредные испарения). Рекомендуется сделать косметический ремонт.

  Бизнес план завода по производству шлакоблоков

К помещению должна вести подъездная дорога.

Подходящая площадь – 300 кв. м для рабочего цеха, складских помещений для сырья и готовой продукции, административного помещения, раздевалки, санузла.

Как с помощью упаковки поднять продажи

Говорят, что упаковка — немой продавец. Из статьи вы узнаете, как упаковка влияет на сознание покупателя и заставляет сделать выбор в пользу того или иного товара, как грамотно оформить дизайн упаковки, чтобы увеличить продажи.

Упаковка товара и выбор покупателя

Существует огромное количество факторов, способных повлиять на выбор покупателя. Одним из таких факторов является упаковка продукта.

Многочисленные исследования показали, что одна и та же продукция может быть очень популярной, а может практически не продаваться из-за упаковки.

В зависимости от материала, размера, дизайна упаковки покупатель может по-разному воспринимать вкус, запах и другие потребительские свойства продукта.

Упаковка товара в общепринятом смысле представляет собой вместилище, куда непосредственно помещается сам товар. Продажа товара без упаковки невозможна.

Большое значение упаковка имеет для продажи товара в розницу конечному потребителю. В данном случае удачный выбор упаковки может поднять спрос на товар и тем самым конкурировать с крупными компаниями.

Очень часто для роста продаж крупные компании вкладывают инвестиции в дорогую рекламу, а упаковка является относительно недорогим инструментом, чтобы удачно представить свою продукцию и повысить на нее спрос.

Многие производства приобретают собственную упаковочную линию для разных видов и объемов продукции. Правильно выбранное упаковочное оборудование позволяет повысить конкурентоспособность продукции, ее привлекательность для покупателя, что способствует увеличению продаж.

Если упаковочная машина соответствует технологическим стандартам и налажена точно, то потери в процессе производства упаковки и Брак сводятся к нулю.

ПРИМЕР 1

Хлебобулочный комбинат выпускает хлебобулочные и кондитерские изделия, сладкую вату. Изначально упаковку закупали у сторонней организации, а в связи с расширением производства руководство приняло решение заниматься упаковкой самостоятельно.

Для этого приобрели горизонтальный упаковочный автомат, предназначенный для упаковки штучных твердых изделий, включая пищевые продукты (бисквиты, хлеб, кексы, кондитерские изделия). Стоимость оборудования — 484 800 руб.

, в том числе НДС (20 %) — 80 800 руб.

Комбинат будет учитывать упаковочный автомат в составе основных средств. Расходы спишутся через амортизацию. Срок полезного использования в бухгалтерском учете — 36 месяцев. Сумма амортизации в месяц — 11 222,22 руб. ((484 800 руб. – 80 800 руб.) / 36 мес.). Расходы спишутся в себестоимость через 3 года.

Оборудование приобреталось с целью экономии расходов на предпродажную подготовку и улучшение качества упаковки. Экономия планируется за счет снижения стоимости расходных материалов на упаковку.

Горизонтальный упаковочный автомат экономит упаковочный материал, так как может регулировать длину и ширину упаковки. Он простой в использовании. Автомат оснащен датчиком фотометки.

Практичный интерфейс позволяет легко задать параметры ширины и длины упаковки, высокоточный датчик фотометки — работать по цветной метке и формировать более аккуратную запайку и отрезку пленки. Существует раздельный температурный контроль ТЭНов, удобный при использовании различных упаковочных материалов.

Приобретенная пленка для автоматизированной линии в количестве 30 рулонов стоит 13 300 руб., в том числе НДС — 2216,67 руб. Упаковочные материалы в соответствии с нормами бухгалтерского законодательства учитываются как материально-производственные запасы.

Из одного рулона получается 16 упаковок для кексов, из 30 рулонов — 480 упаковок.

Упаковка продукции осуществляется в упаковочном цехе комбината, поэтому стоимость упаковки включается в производственную себестоимость продукции. Если бы хлебобулочные и кондитерские изделия упаковывали на складе готовой продукции, стоимость упаковки включалась бы в состав расходов на продажу.

Себестоимость 1 упаковки для кексов, входящая в производственную себестоимость, — 25,50 руб. Она состоит из стоимости упаковочного материала, зарплаты работника, обслуживающего оборудование, амортизации оборудования, невозвратных отходов, составляющих 2 % от выпуска продукции.

Раньше комбинат закупал такую упаковку у сторонней организации по цене 35 руб. за 1 шт. Ее стоимость отражалась в стоимости расходов на продажу. Разница в стоимости за 1 штуку между покупной упаковкой и изготовленной собственными силами — 6,5 руб. (35 руб. – 25,50 руб.). При упаковке 10 000 изделий разница существенная — 65 000 руб.

Расходы на продажу в данном случае отсутствуют, так как стоимость упаковки входит в себестоимость изделия. При использовании покупной упаковки расходы на продажу при реализации 10 000 шт. составляли 350 000 руб. (35 руб. × 10 000 шт.).

Улучшились не только количественные, но и качественные показатели. Комбинат сам выбирает качество пленки и оценивает ее внешний вид. Упаковка не рвется при транспортировке, сохраняется форма изделия.

В итоге товар в упаковке, изготовляемой комбинатом, стал выглядеть намного аппетитнее, спрос на него вырос на 15 %.

Дизайн упаковки товара и продажи

Выбор дизайна упаковки играет очень важную роль при продажах. Первое впечатление о продукте складывается от его внешнего вида.

Удачный дизайн упаковки повышает привлекательность продукта, что отражается на объеме продаж. «Хороший дизайн — хороший бизнес» — проверенное многими компаниями утверждение.

Можно сказать, что дизайн — это тщательно продуманное сочетание различных факторов: цвета, рисунка, материала, текста, формы.

Сочетание этих факторов позволяет привлечь внимание покупателя к упаковке, а затем и к продукту. По результатам современных маркетинговых исследований в России выяснилось, что удачно подобранный дизайн может увеличить товарооборот продукции до 30 %.

Обычно для разработки макета упаковки привлекают специалистов сторонних организаций. Любая организация может заказать специализированной компании разработку макета упаковки и ее дизайн для своей продукции.

Макет разрабатывается и передается в организацию.

Все исключительные права на разработанный макет при заключении авторского договора на передачу исключительных имущественных прав будут принадлежать организации-заказчику, так как изготовленный специализированной компанией макет является объектом авторского права (п. 2 ст. 6 Закона Российской Федерации от 09.07.1993 № 5351-1 «Об авторском праве и смежных правах»).

Использование таких объектов авторских прав допускается только правообладателем либо лицом, которому правообладатель предоставил право использования. Если организацией-заказчиком получены исключительные права на использование макета упаковки, то расходы на изготовление такого макета будут учитываться как нематериальный актив.

ПРИМЕР 2

Производственный комбинат выпускает бытовую химию и реализует ее оптом торгово-производственной компании, которая занимается расфасовкой и упаковкой продукции комбината.

Далее упакованный порошок компания реализует в розницу конечному потребителю.

Для расфасовки и упаковки стирального порошка используется специальная автоматизированная линия, в которую входят шнековый дозатор, вертикальная упаковочная машина, картонатор.

Стиральный порошок — токсичный продукт бытовой химии, поэтому к его упаковке предъявляются определенные требования ГОСТа:

•  прочность, стойкость к проколам;
•  герметичность;
•  выносливость к влиянию химикатов;
•  определенная маркировка.

Для упаковки стиральных порошков использовались пакеты из полимерных пленок, реже — картонные коробки. Порошок фасовали в пакеты весом нетто 5 и 10 кг, в картонные коробки — весом 450 г. Полимерную пленку и картон приобретали у сторонних организаций.

В основном для упаковки использовали полимерную пленку, так как ее себестоимость была довольно низкой. Однако оформление упаковки не вызывало энтузиазма у большинства покупателей, продажи порошка падали.

Маркетолог предложил изменить дизайн упаковки, сделать ее более привлекательной. Новый дизайн решено применить к упаковке из гофрокартона, в которую будет расфасовываться другой, более качественный стиральный порошок. От полимерных пакетов решено постепенно отказаться.

Почему выбор пал на картонный гофрокороб? Во-первых, такая упаковка более практична. Практичность обеспечивается жестким картонным корпусом. Он удобен для хранения.

Во-вторых, компания проявляет заботу об экологии и природе, используя упаковку из картона. Такая забота может повысить имидж компании и расположить к себе покупателей. В-третьих, в картонные коробки стиральный порошок расфасовывается с помощью картонатора. Это самый простой способ.

Приняли решение изменить размер короба. В него будет фасоваться порошок массой нетто 500 г (ранее фасовали 450 г). Чтобы упаковка стала более привлекательной, решили поместить на коробке яркий рисунок, использовать сочетание оранжевого, зеленого и желтого цветов.

Комбинат заказал индивидуальному предпринимателю разработку макета короба и его дизайн.

Произведения дизайна в качестве произведения искусства являются результатом интеллектуальной деятельности, которым предоставляется правовая охрана, а также объектом авторских прав.

С предпринимателем заключен договор авторского права, по которому предусматривается отчуждение авторских прав заказчику-организации. Стоимость Услуги по разработке модели короба и его дизайна — 54 000 руб.

Дизайн разрабатывается для нужд организации и не предназначен для продажи (в дальнейшем будет приносить организации экономические выгоды), срок его использования — больше года. Поэтому затраты на разработку макета короба с дизайном в сумме 54 000 руб. будут учитываться как НМА и списываться через амортизационные отчисления.

Срок полезного использования НМА определяют исходя из срока действия прав на предмет интеллектуальной собственности или по сроку, в течение которого планируется получать выгоду. Организация определила срок полезного использования НМА — 3 года. Амортизационные отчисления за месяц составят 1500 руб. (54 000 руб. / 36 мес.).

Себестоимость одного гофрокороба для упаковки порошка — 20 руб. В нее входит:

•  покупная стоимость материала;
•  заработная плата сотрудников, обслуживающих автоматическую линию для расфасовки и упаковки порошков;
•  амортизация оборудования и НМА;
•  невозвратные отходы (1,5 % от выпуска готовой продукции).

Себестоимость 1 кг порошка — 120 руб. Она состоит из материальных расходов — покупной стоимости порошка. Всего себестоимость одного короба весом нетто 500 г составляет 80 руб. (20 руб. + 120 руб. / 2). Порошок реализуется по цене 160 руб. за упаковку.

Для потребителя оказались выгодными размер упаковки, ее вес и цена. Такая цена оказалось выгодной и для продавца.

Внимание покупателей привлекли не только цена, но и качество упаковки, ее дизайн с удачным выбором цветовой гаммы, в которой преобладает оранжевый цвет. В итоге продажи выросли на 20 %.

Дизайн упаковки может зависеть от времени года. Рассмотрим ситуации, которые показывают, как влияют на продажи изменения в дизайне упаковок товара, приуроченные к определенной дате.

Ситуация 1. Маркетологи кондитерского комбината провели исследования по вопросу влияния времени года на продажи. Выяснилось, что в летнее время большим спросом пользуются продукты питания в синих и белых упаковках, зимой — в желтых, зеленых и красных.

Конфеты в упаковке, на которой нарисованы снег, елки и новогодние украшения, уже к концу осени продаются в два раза лучше, чем те же конфеты в обычной обертке.

Ситуация 2. Пивоваренный завод поставил в магазины к новогодним праздникам пиво в бутылках с этикетками, на которых было изображение Деда Мороза. Продажи выросли в 1,5 раза.

ПРОСТОТА, УДОБСТВО И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ УПАКОВКИ

В настоящее время главные тренды в производстве упаковки — простота, удобство, экологичность.

Простота и удобство

Покупатель должен с первого взгляда понимать предназначение продукции. Избыточный дизайн уходит в прошлое. Сделайте упаковку максимально простой. При этом она должна быть удобной для транспортировки и защищать товар от повреждений, то есть выполнять свою непосредственную функцию.

У покупателей есть принципы в выборе товара, каждый ищет бренды согласно своим принципам. Если бренд компании известен, то дизайн упаковки не требует сложных решений и ярких картинок. Логотипы некоторых компаний известны по всему миру и сами по себе способны дать потребителю представление о товаре.

Нередко человеку достаточно увидеть логотип любимого бренда, чтобы сделать выбор. Такие известные компании, как Coca-Cola и Sprite, производящие напитки, и компания Philips, выпускающая товары широкого потребления, в особой рекламе не нуждаются. Видя их логотип, с первой секунды понимаешь, о чем идет речь.

Е. Анисимова, аудитор-Эксперт